義大利 普羅基克 氣泡酒 750ml
Casalforte Prosecco Extra Dry
一、基本資訊
| 項目 | 說明 |
|---|---|
| 酒款年份 | NV（無年份） |
| 葡萄品種 | 主要 Glera，搭配其他品種混釀 |
| 產區 | Prosecco D.O.C. |
| 酒莊 | Casalforte |
| 酒精度 | 11% |
| 殘糖量 | 14 g/l |
| 總酸度 | 5.6 g/l |
| 建議飲用溫度 | 6-8°C |
| 釀造方式 | 葡萄低溫浸漬後，以控溫16°C進行初次發酵；再於加壓槽中進行二次發酵（一個月）。 |
| 食物搭配 | 適合作為開胃酒，或搭配海鮮、沙拉、清爽前菜。 |
二、風味描述
| 項目 | 描述 |
|---|---|
| 酒色 | 淡稻草黃色，氣泡細緻持久 |
| 香氣 | 伴隨金黃蘋果、梨子與金合歡花的清新芬芳 |
| 口感 | 帶有細緻氣泡、酸度均衡，口感爽脆卻不失絲滑圓潤 |
| 風格 | 典雅而不拘禮數，清新迷人，餘韻清爽 |
三、品飲小語
Casalforte Prosecco Extra Dry 是一款優雅迷人的義大利氣泡酒，以清脆細緻的氣泡、果香與花香勾勒出明亮的層次感。無論是作為日常小酌、朋友聚會的開場酒，或是節慶場合中的氣氛營造，都能完美勝任，是任何時刻都適合舉杯的理想選擇。
