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伯爵夫人 巴貝拉 風乾紅葡萄酒
NT$1,280
CONTESSA DI CASTIGLIONE Piemonte Barbera DOC Appassimento
伯爵夫人 巴貝拉風乾紅葡萄酒 2022
CONTESSA DI CASTIGLIONE Piemonte Barbera DOC Appassimento 2022
義大利女伯爵的深情告白，風乾釀造下的絲滑與飽滿
一、基本資訊
| 項目 | 說明 |
|---|---|
| 年份 | 2022 年 |
| 葡萄品種 | 巴貝拉（Barbera）100% |
| 類型 | 干型紅葡萄酒（Dry Red） |
| 產區／分級 | 義大利・皮蒙特・Barbera Piemonte DOC |
| 酒莊／品牌 | CONTESSA DI CASTIGLIONE 伯爵夫人系列 |
| 酒精濃度 | 15% |
| 適飲溫度 | 16–18°C（建議提前醒酒30分鐘） |
| 釀造工法 | Appassimento（風乾釀法）使葡萄風味更集中、酒體更飽滿 |
| 食物搭配 | 燉牛肉、紅酒燴雞、牛肋排、熟成起司 |
| 得獎紀錄 | 🏅 2022 Gilbert & Gaillard 金牌獎 |
二、風味描述
| 項目 | 描述 |
|---|---|
| 酒色 | 深寶石紅色，濃郁亮麗 |
| 香氣 | 紅色莓果香氣撲鼻（櫻桃、覆盆子），點綴香草與淡淡可可氣息 |
| 口感 | 酒體厚實但不沉重，圓潤單寧與柔和酸度取得優雅平衡，尾韻溫潤、持久 |
三、品飲小語
這款使用 Appassimento 風乾工藝釀造的巴貝拉紅酒，不僅展現皮蒙特葡萄的果香魅力，更增添濃縮風味與絲滑質地。伯爵夫人系列將優雅與力量兼收並蓄，是經典義式紅酒的絕佳代表。
| 屬性 | 值 |
|---|---|
| 酒種 |
紅酒 Red |
| 品種 |
巴貝拉 Barbera |
| 產區 |
Piemonte 皮蒙特 (IT) |
| 國家 |
Italy 義大利 |
| 酒莊 |
Contessa Di Castiglione |
| 商品類別 |
紅酒 |
伯爵夫人 巴貝拉 風乾紅葡萄酒 共有 0 則評價
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