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德瑪利酒莊 雙獅 珍藏 巴巴萊斯可 紅葡萄酒
NT$2,860
DEMARIE Barbaresco Riserva DOCG
雙獅珍藏 巴巴萊斯可紅葡萄酒 2013
DEMARIE Barbaresco Riserva DOCG 2013
皮蒙特的溫柔力量，陳年之美的經典詮釋
一、基本資訊
| 項目 | 說明 |
|---|---|
| 年份 | 2013 年 |
| 葡萄品種 | 內比奧羅（Nebbiolo）100% |
| 類型 | 干型紅葡萄酒（Dry Red） |
| 產區／分級 | 義大利・皮蒙特・Barbaresco DOCG（Neive 村） |
| 酒莊／品牌 | DEMARIE 德瑪利酒莊（雙獅系列） |
| 酒精濃度 | 14% |
| 適飲溫度 | 18–20°C（建議醒酒60分鐘以上） |
| 殘糖量 | < 4g/L |
| 橡木桶陳釀 | 24 個月於橡木桶熟成 |
| 陳年潛力 | 可陳放至2033年，20年熟成潛力 |
| 食物搭配 | 紅肉、燉牛膝、義式肉腸、陳年帕瑪森起司 |
二、風味描述
| 項目 | 描述 |
|---|---|
| 酒色 | 深栗紅色澤中透出紅寶石光彩，隨陳年轉向溫暖的橙紅色調 |
| 香氣 | 多層次香氣展現極致變化：紫羅蘭、野玫瑰、天竺葵交織蘋果、櫻桃與香草、肉桂、綠胡椒等複雜芳香 |
| 口感 | 乾爽且優雅，柔和但結構堅實，單寧細膩如絨，展現經典巴巴萊斯可的陳年風格與深度 |
三、品飲小語
這款巴巴萊斯可珍藏來自 Neive 村的珍貴葡萄園，由德瑪利酒莊第六代釀酒師傾注心血，釀出具備典雅香氣與長年陳放潛力的經典佳釀。是一款適合收藏、節慶開瓶、搭配經典義式餐桌的偉大紅酒代表。
| 屬性 | 值 |
|---|---|
| 酒種 |
紅酒 Red |
| 品種 |
內比歐露 Nebbiolo |
| 產區 |
Barbaresco 巴巴萊斯可 (IT) |
| 國家 |
Italy 義大利 |
| 酒莊 |
Demarie 德瑪利酒莊 |
| 商品類別 |
紅酒 |
德瑪利酒莊 雙獅 珍藏 巴巴萊斯可 紅葡萄酒 共有 0 則評價
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